Апельсиновые, лимонные и грейпфрутовые соки богаты витамином C, являющимся антиоксидантом, поэтому их употребление невероятно полезно. Получить данный продукт в домашних условиях позволяет такой прибор, как соковыжималка. Рассмотрим основные достоинства, а также некоторые отрицательные стороны использования этих приспособлений.

Получить сок богатый витамином C из цитрусовых позволяет такой прибор, как соковыжималка

С помощью цитрусовой соковыжималки можно получить натуральный сок, не содержащий консервантов и прочих добавок, которые зачастую не несут никакой пользы. Кроме того, продукт, который можно встретить в продаже, проходит процедуру стерилизации. Это позволяет продлить срок годности покупного сока, но у такой обработки есть и негативная сторона. Стерилизация уничтожает большой процент полезных веществ, в том числе витаминов.

Обратите внимание! Безусловно, продукт, полученный в домашних условиях, быстро испортится, но применение соковыжималки позволяет самостоятельно определять количество получаемого сока.

Такие устройства легко разбираются, что тоже является серьезным достоинством. В комплекте с соковыжималкой зачастую идет специальный стакан, который имеет градацию в миллилитрах. Что касается минусов, то стоит отметить, что при использовании данного приспособления необходимо прилагать определенные усилия. Помимо трудозатрат, получение свежевыжатого сока требует времени.Разновидности соковыжималок: профессиональные, промышленные и бытовые приборы

В зависимости от сферы применения выделяют три группы соковыжималок. Первые из них используются в домашних условиях и относятся к категории бытовых моделей. Их можно приобрести в любом профильном магазине или же оформить заказ через интернет. Мощность таких устройств и их функционал полностью адаптированы под выполнение бытовых задач.

Соковыжималки делятся на три группы: бытовые, профессиональные, промышленные

Скорость отжима у бытовых моделей низкая. Качество сока приемлемое, однако не самое лучшее. Их стоимость довольно небольшая, что позволяет любому желающему приобрести бытовое приспособление.

Профессиональные модели, в отличие от бытовых, выполняют отжим быстрее, поэтому можно получить большее количество сока. Такие модели эксплуатируются в различных заведениях общепита: ресторанах, барах, кафе и т. п. Профессиональные соковыжималки для цитрусовых отличаются высокой стоимостью, но качество и срок использования данных приборов гораздо выше.

Модели, относящиеся к категории промышленных, являются наиболее функциональными и дорогостоящими. Эти агрегаты применяются на производственных предприятиях и имеют довольно крупные габариты. Такие приспособления очень производительны, что отличает их не только от бытовых устройств, но и от профессиональных. Соковыжималки для цитрусовых (промышленные) преследуют единственную цель – получить как можно большее количество сока за минимальный временной промежуток. Поэтому их внешний вид не отличается эффектностью.Ручная соковыжималка для цитрусовых: характеристики устройства

Приспособления, которые относятся к ручному классу, отличаются простотой конструкции. Их использование требует выполнения определенных действий, за счет которых и получается свежевыжатый сок. Стандартное ручное устройство такого типа выполняется в форме конуса, имеющего ребра.

Ручная соковыжималка для цитрусовых отличается простотой конструкции

Ручная соковыжималка для апельсинов и других цитрусовых может быть изготовлена из металла, однако гораздо чаще в продаже встречаются пластмассовые приспособления. Пользоваться таким прибором несложно. Простота применения является весомым преимуществом ручной соковыжималки.

Кроме простых моделей, можно встретить и более технологичные, которые называют прессами. В любом случае все ручные модели объединяет один факт – необходимость прикладывания усилий для получения сока.

Основным преимуществом лимоновыжималок и прочих небольших устройств считается их невысокая стоимость. Главный минус заключается в том, что с их помощью удается получить гораздо меньшее количество сока. Низкая продуктивность – это довольно серьезный недостаток, поэтому стоит задуматься, перед тем как приобретать такую соковыжималку.Механическая соковыжималка для цитрусовых: особенности изделия

Механические приспособления отличаются от ручных тем, что имеют более сложную конструкцию, которая включает механизм, позволяющий получать сок, прикладывая минимум усилий. На фрукты в этом случае оказывается сильное давление, поэтому продуктивность таких устройств выше.

Механические соковыжималки работают по принципу прикладывания физических усилий

При выборе механического приспособления необходимо обращать внимание на качество материала, из которого оно изготовлено. Для производства данных устройств чаще всего используют сталь или же чугун, что отличает их от обычных ручных. Механические соковыжималки могут работать по принципу мясорубок. В таком случае конструкция прибора включает в себя специальную насадку, выполненную в форме конуса. Основной признак, по которому можно безошибочно определить механическую модель, – наличие специального рычага.

Полезная информация! Модели, похожие на мясорубки, а также ручные устройства механического типа, которые используют для получения сока, стоят дороже, но они более эффективны.

Для того чтобы выбрать конкретную модель, рекомендуется для начала изучить информацию о соковыжималках для цитрусовых. Отзывы позволят определить, какие устройства не являются надежными. Считается, что механические приспособления более целесообразно приобретать, чем ручные.Пресс для цитрусовых: соковыжималка из категории механических

Устройства такого типа встречаются довольно редко на кухнях. Функционируют подобные приспособления посредством рычага, на который оказывается физическое воздействие. Чем же обуславливается редкое применение таких приборов? Прессы имеют несколько весомых минусов. В первую очередь они отличаются относительно большими габаритами и приличной массой. Второй (более существенный) минус – сложность использования такого прибора.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here