Архив рубрики ‘кулинария’

Домашний яблочный квас: 2 проверенных рецепта

На Киевской Руси квас пользовался необычайной популярностью, да и сегодня его можно увидеть практически в каждом магазине, особенно в летнюю жару. Но зачем покупать готовый квас, сделанный из штучных ингредиентов, если его можно приготовить самостоятельно? Тем более, что своими руками его можно сделать практически из чего угодно. Сегодня мы предлагаем вам обратить внимание на такой прекрасный рецепт как домашний квас из яблок, который обладает совершенно необычным кисло-сладким вкусом и невероятно приятным ароматом.

Читать далее »

Белорусский холодник: как готовить и из чего?

В летнюю жару аппетит практически пропадает, но когда он появляется, хочется скушать чего-нибудь холодного и легкого. Одними из наиболее подходящих блюд в такой ситуации становятся холодные супы, вариантов приготовления которых очень и очень много. Сегодня мы расскажем вам о таком вкусном и популярном супе, как белорусский холодник. В отличие от окрошки, он готовится на основе свеклы и напоминает собой классический борщ.

Читать далее »

Куриная запеканка с баклажанами

Блюда с курицей никогда не надоедают, поэтому многие готовят их практически каждый день, используя для этого все новые и новые сочетания продуктов и приправ. Сегодня мы предлагаем вам познакомиться с интересным рецептом легкой куриной запеканки с баклажанами, которую вы наверняка еще не пробовали.

Читать далее »

Салат стручковая фасоль по-корейски

Стручковая фасоль – необычайно полезна для здоровья, а кроме того смотрится на блюде красиво и оригинально. Поэтому если вы задумали приготовить какой-нибудь низкокалорийный и вместе с тем питательный салат, обязательно обратите внимание на нижеописанный рецепт.

Читать далее »

Пирог с грушами и яблоками

Ингредиенты:

— для теста:

  • 150 мл молока
  • 150 грамм муки
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя для теста
  • ваниль и соль – на кончике ножа

Читать далее »

Маринованные гогошары по-молдавски

Гогошары – странное название знакомого всем овоща. Речь идет о сладком перце круглой формы, который также известен некоторым хозяюшкам и огородникам как ратунда. Он (как и его вытянутый аналог) бывает красного, желтого и зеленого цвета. Точно так же, как и все другие овощи, прекрасно подходит для приготовления вкусных заготовок на зиму с самыми различными ингредиентами и добавками. Сегодня мы предлагаем вам ознакомиться с молдавским вариантом приготовления отличной закрутки. Этот рецепт очень быстр и легок, а главное – позволяет получить невероятно вкусное блюдо для зимнего стола.

Читать далее »

Горячий какао с пряностями: 3 сладких рецепта

Пить какао любит каждый ребенок, а вместе с ним его родители, бабушки и дедушки. Поэтому все мы время от времени позволяем себе побаловаться этим вкусным и невероятно ароматным напитком, который отлично бодрит и согревает в прохладную погоду.

Читать далее »

Как варить китайский суп с лапшой: пошаговый фото-рецепт

Китайская кухня нравится многим, а потому все больше и больше хозяек пробуют готовить традиционные восточные блюда в домашних условиях. Одним из таковых является китайский суп с лапшой, имбирем и капустой пак-чой. Ниже мы детально расскажем, как его варить и из каких продуктов.

Читать далее »

Рецепт простого ужина: запеченные креветки с овощами

Стоять в кухне несколько часов подряд – не слишком привлекательная перспектива для тех, кто работает допоздна. Но что делать, если ужин все-таки нужно приготовить? Выход есть – обратить внимание на те блюда, которые готовятся буквально за несколько минут. Одним из таковых являются запеченные креветки с овощами и зеленью. Как их готовить мы расскажем ниже.

Читать далее »

Салат с ветчиной и консервированными овощами «Пятерка»

Решили приготовить на скорую руку вкусный и сытный салат? Предлагаем вам ознакомиться с простым рецептом приготовления питательного салата с ветчиной и консервированными овощами. Он подойдет как для любого праздника, так и для обыденного ужина в кругу семьи.

Читать далее »