Архив рубрики ‘кулинария’

Постный суп с печеными овощами и рисом

В период Великого поста многие люди отказываются от употребления мяса, яиц и прочих продуктов животного происхождения. Если вы также придерживаетесь его строгих правил в этот период, предлагаем вам приготовить на обед вкусный рисовый суп с добавлением печеных овощей. Он получится не только вкусным, но и невероятно полезным для здоровья.

Читать далее »

Овощная закуска: перец с ореховой пастой

Готовить закуски с овощами не только приятно, но еще быстро и легко. Это доказывает на своем примере шеф-повара ресторана «Хинкали-Хаус», который продемонстрировал пошаговое приготовление вкусного блюда, состоящего из вареного перца, фаршированного орехами.

Читать далее »

Весенний салат с пастой, зеленым горошком и спаржей

Зелень в сочетании со спаржей и зеленым горошком – представляет собой вкусное весеннее блюдо, наполненное высоким количеством полезных минералов и витаминов. Если же сюда добавить немного пасты, сыра и мяса – легкий салат мигом превратится в отличный вариант для ужина, приготовленного на скорую руку.

Читать далее »

Рецепт песочного торта с клубникой и сливками

Ингредиенты:

— для песочного теста:

  • 2 стакана муки
  • 1 ст. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч. л. соды
  • 2 ст. л. сахара
  • 3/4 ч. л. соли
  • 2 ст. жирных сливок

Читать далее »

Как закрыть компот из черешни: пошаговый рецепт для любителей фруктов

Спелая черешня имеет изумительный вкус и аромат, что заставляет съедать ее буквально в два счета. К сожалению, сезон этих фруктов крайне мал, а потому наслаждаться натуральным лакомством мы можем только пару недель подряд. Поэтому многие хозяюшки заготавливают черешню на зиму, чтобы можно было и осенью и зимой подавать ее к столу и радовать своих гостей вкуснейшими летними плодами.

Читать далее »

Домашний яблочный квас: 2 проверенных рецепта

На Киевской Руси квас пользовался необычайной популярностью, да и сегодня его можно увидеть практически в каждом магазине, особенно в летнюю жару. Но зачем покупать готовый квас, сделанный из штучных ингредиентов, если его можно приготовить самостоятельно? Тем более, что своими руками его можно сделать практически из чего угодно. Сегодня мы предлагаем вам обратить внимание на такой прекрасный рецепт как домашний квас из яблок, который обладает совершенно необычным кисло-сладким вкусом и невероятно приятным ароматом.

Читать далее »

Белорусский холодник: как готовить и из чего?

В летнюю жару аппетит практически пропадает, но когда он появляется, хочется скушать чего-нибудь холодного и легкого. Одними из наиболее подходящих блюд в такой ситуации становятся холодные супы, вариантов приготовления которых очень и очень много. Сегодня мы расскажем вам о таком вкусном и популярном супе, как белорусский холодник. В отличие от окрошки, он готовится на основе свеклы и напоминает собой классический борщ.

Читать далее »

Куриная запеканка с баклажанами

Блюда с курицей никогда не надоедают, поэтому многие готовят их практически каждый день, используя для этого все новые и новые сочетания продуктов и приправ. Сегодня мы предлагаем вам познакомиться с интересным рецептом легкой куриной запеканки с баклажанами, которую вы наверняка еще не пробовали.

Читать далее »

Салат стручковая фасоль по-корейски

Стручковая фасоль – необычайно полезна для здоровья, а кроме того смотрится на блюде красиво и оригинально. Поэтому если вы задумали приготовить какой-нибудь низкокалорийный и вместе с тем питательный салат, обязательно обратите внимание на нижеописанный рецепт.

Читать далее »

Пирог с грушами и яблоками

Ингредиенты:

— для теста:

  • 150 мл молока
  • 150 грамм муки
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя для теста
  • ваниль и соль – на кончике ножа

Читать далее »