Архив рубрики ‘кулинария’

Немного о пищевой зависимости, или можно ли стать счастливым с помощью шоколадки?

Пищевая зависимость характеризуется тем, что человек, попадая в сложную проблемную ситуацию, не желает разрешать ее самостоятельно, применяя физические, моральные и интеллектуальные усилия. На душе неспокойно, проблема гложет, и в этот момент, чтобы на некоторое время расслабиться и забыть о насущном, человек начинает есть. Читать далее »

Плов со свининой в мультиварке — пошагоговый рецепт с фото   

Рецепт «Плов из свинины в мультиварке» называют иногда «ненастоящим» из-за того, что он готовится не на огне и «изобретатели» блюда — мусульмане не едят мясо свиней. Но это утверждение не совсем верно:

-Если приготовить «пилав» (крымско-татарский язык) в мультиварке Cockoo 1055, он получается не хуже, чем на газовой плите. Читать далее »

Вкусные свадебные торты на заказ в Москве – кондитерская Tort4u

Ни одна свадьба не может обойтись без красивого большого и запоминающегося тортика. Торт является изюминкой сказочной церемонии. Чаще всего торт готовят на заказ. Заказное кондитерское изделие кардинально отличается от магазинного. Так можно рассчитывать на то что продукция будет оригинальна и эксклюзивна. Читать далее »

За что мы любим мороженое?

Еще 2000 лет до нашей эры древние китайцы заметили, что если слегка «поколдовать» над обычными молочными, фруктовыми и прочими десертами, в довершение всего заморозив их во льдах, доставленных с тибетских гор, из них получаются просто изумительные яства с божественным вкусом. А нынешнее время сделало этот продукт еще более разнообразным, доведя искусство его создания до совершенства.

Читать далее »

Что можно готовить в казане

Сегодня мы расскажем, что можно готовить в казане и какой из них лучше выбрать. Почему плов готовят именно в казане и что еще можно в нем приготовить.

Считается, что настоящий плов можно приготовить только в казане, и не абы каком, а правильном. Это действительно так. Читать далее »

Какие сорта пиццы самые популярные

Как показывает практика, многие из людей, когда-либо заказывавших еду в компании Империя пиццы, становятся постоянными клиентами данного сервиса. А все потому, что работающие здесь повара являются настоящими мастерами своего дела, предлагая клиентам вкусные и ароматные блюда, приготовленные по самым разным рецептурам. И при этом, стоимость всех кушаний, предлагаемых здесь клиентам, остается вполне доступной. А главное, что меню этого сервиса, занимающегося доставкой еды, крайне обширно, благодаря чему каждый человек сможет без труда отыскать здесь именно то, что придется ему по вкусу. Читать далее »

Чем полезна говядина?

Говядина – это мясо крупного рогатого скота. Во многих странах еда из говядины является самой употребляемой. Для говядины характерна низкая калорийность. Одним из самых лучших источников железа является говяжья печень. Если этот продукт употреблять часто, то можно предотвратить анемию и многие заболевания сердца.

Читать далее »

Как правильно выбрать красную икру

Почти любое праздничное застолье не обходится без красной икры. Поэтому важно знать, как выбрать красную икру, какая икра лучше — в стекле или развесная, какой рыбы красная икра лучше и даже, как правильно есть красную икру. Популярна красная икра лососевых рыб трех видов: кетовая икра – крупные икринки оранжевого цвета с красным вкраплением и нежным вкусом; икра горбуши – среднего размера, ярко-оранжевого цвета, с очень легким привкусом горечи; икра нерки – мелкие икринки темно-красного цвета с сильным запахом и горьковатым вкусом. Разберемся, как выбрать качественную красную лососевую икру. Читать далее »

Рецепт черного кофе со взбитыми сливками по-венски

кофе черное

На сегодняшний день, чтобы выпить пару чашечек ароматного кофе, не обязательно посещать модные и дорогие кофейни. Приготовить напиток дома не составит особого труда, если учесть богатый ассортимент специальной техники, которая умещает всю кофейню за одним-единственным корпусом. Турки уходят в прошлое, не сдавая свои позиции только в классических рецептах для гурманов. Читать далее »

Особенности испанских деликатесов и методика их приготовления

К числу наиболее популярных продуктов из Испании относят мясные и колбасные деликатесы, сыры и вино. На отечественном рынке данные изделия ценятся за уникальные вкусовые и внешние характеристики. Именно поэтому хамон дарят на праздники, а элитные испанские колбаски преподносят к новогоднему столу. Читать далее »